Coprinus Comatus (Spargelpilz, Schopftintling)

Der Coprinus comatus ist ein mitteleuropäischer Pilz und weit verbreitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pilzen enthält er viel Vitamin C nebst anderen Vitaminen und einer ausgewogenen Mineralstoffzusammensetzung. Er wächst ab April bis tief in den November hinein. Aufgrund seines spargelähnlichen Geschmacks wird er als Speisepilz sehr geschätzt.

Weitere verbreitete Namen

Der Coprinus ist recht gut erforscht, da er europäischer Herkunft ist. 30 Prozent seiner Trockensubstanz ist Eiweiss. Er enthält 20 freie Aminosäuren inklusive aller für den menschlichen Körper lebensnotwendigen und nicht vom Körper selbst herstellbaren. Der Coprinus enthält besonders viel Kalium und ist arm an Natrium (Verhältnis 130:1). Er enthält Magnesium, Eisen, Kupfer, Kalzium, Mangan, Zink und Vanadium. Neben Vitamin C wurden auch Niacin (Vitamin B-3), Thiamin (Vitamin B-1) sowie Riboflavin (Vitamin B2) nachgewiesen. Mit dieser ausgewogenen Mineralstoff- und Vitaminzusammensetzung liefert der Coprinus einen wichtigen Beitrag in der täglichen Ernährung. Unser Extrakt enthält 30 Prozent Polysaccharide.

Da Extrakt aus Coprinus comatus ein reines Naturprodukt ist, kann er bedenkenlos über Jahre hinweg täglich eingenommen werden.

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