Bio Steinpilze getrocknet – beliebt und immer passend
Steinpilze zählen zu den beliebtesten und edelsten Speisepilzen in ganz Europa.
Unsere Steinpilze werden von erfahrenen Sammlern in streng kontrollierten Wäldern
gesucht und anschließend in Scheiben geschnitten, die dann schonend luftgetrocknet werden.
Nach der Trocknung werden die Steinpilze nochmals handverlesen, um die beste Qualität sicherzustellen.
Ein weiteres Qualitätsmerkmal unserer getrockneten Steinpilze ist die Biozertifizierung
(Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). Neben den Verpackungsgrößen 20g, 100g und 200g für
den privaten Gebrauch, bieten wir Ihnen unsere erlesenen Pilze auch in größeren Einheiten von 500g und 1kg für
die Gastronomie und Großverbraucher zu einem besonders günstigen Preis an.
Jeder hatte mit Sicherheit
schon einmal das Vergnügen, in den unvergesslichen Genuss eines Gerichts mit Steinpilzen zu kommen.
Steinpilze, egal ob frisch oder getrocknet, sind durch ihr besonderes Aroma und ihr bissfestes Fleisch ein Dauerbrenner
in jeder Küche. Das leicht nussartige Pilz-Aroma verleiht dem Steinpilz einen hohen Wiedererkennungswert,
ohne dass sein Geschmack aufdringlich wirkt. Aber nicht nur kulinarisch ist der Steinpilz eine Köstlichkeit.
Nach dem Anschneiden bleibt sein Fleisch hell, und auch nachdem der Steinpilz getrocknet wurde, ist er nicht wesentlich dunkler.
Dadurch gibt er Speisen, in denen er verwendet wird, auch optisch einen ganz besonderen Reiz.
Hinweis:
Trotz mehrfacher Kontrolle lassen sich auch bei sorgfältiger Abfüllung Fremdkörper (Stängel, Steinchen, u.ä.) nicht ganz vermeiden.
Herkunftsland: Je nach Chargenverfügbarkeit
Steinpilze getrocknet Bio
Füllmengen: 20g, 100g, 200g, 500g, 1kg
| Inhalt: |
0,02 kg
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| Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
Zubereitung der getrockneten Bio Steinpilze von Pilze Wohlrab
Um die Qualität unserer getrockneten Bio Steinpilze voll und ganz zu genießen, bereiten Sie diese wie folgt zu:
Nährwerttabelle für getrocknete Bio Steinpilze von Pilze Wohlrab
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Je 100g
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Energie
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1306 kJ / 310 kcal
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Eiweiß
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32,4 g
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Kohlenhydrate
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31,2 g
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Zucker
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8,4 g
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Fett
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1,8 g
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Gesättigte Fettsäuren
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0,25 g
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Ballaststoffe
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19,8 g
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Natrium
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0,006 g
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Salz
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0,02 g
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Hinweis: Getrocknete Bio Steinpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
